اكلات سريعة ولذيذة للإفطار والغداء والعشاء
في عالمنا اليوم السريع، يحتاج الكثيرون منا إلى وصفات سهلة وسريعة التحضير تلائم نمط الحياة المزدحم. سواء كنت طالبًا، موظفًا، أو ربة منزل، فإن “اكلات سريعة” تمنحك الفرصة لتناول وجبة لذيذة دون الحاجة لساعات في المطبخ. في هذا المقال، جمعنا لك وصفات متنوعة للفطور، الغداء، العشاء، وحتى وصفات بدون لحوم، لتناسب جميع الأذواق والاحتياجات.
النقاط الرئيسية
اكلات سريعة للفطور
- بيض بالجبن
- المكونات: 2 بيض، ملعقتان من الجبن المبشور، رشة فلفل وملح.
- الطريقة: اخفق البيض مع الجبن والبهارات، واطبخه في مقلاة غير لاصقة.
- توست بالزبدة والعسل
- المكونات: شريحتان توست، ملعقة زبدة، ملعقة عسل.
- الطريقة: حمّص التوست، ادهنه بالزبدة ثم العسل.
- بان كيك سريع
- المكونات: كوب طحين، بيضة، كوب حليب، ملعقة سكر، نصف ملعقة بيكنج باودر.
- الطريقة: اخلط المكونات، واطبخها في مقلاة على نار متوسطة.
- زبادي بالفواكه
- المكونات: كوب زبادي، موزة مقطعة، ملعقة عسل، حفنة مكسرات.
- الطريقة: امزج الزبادي مع الفواكه والعسل والمكسرات.
- ساندويتش لبنة بالخضار
- المكونات: خبز، لبنة، خيار، طماطم، زيت زيتون، زعتر.
- الطريقة: ادهن اللبنة على الخبز وأضف الخضار والتتبيلة.
- عصير سموثي الشوفان
- المكونات: نصف موزة، نصف كوب حليب، ملعقة شوفان، ملعقة عسل.
- الطريقة: امزج المكونات في الخلاط.
- كوب بيض بالمايكروويف
- المكونات: 2 بيض، جبن، خضار مفرومة.
- الطريقة: اخفق البيض مع الجبن والخضار في كوب، وضعه في المايكروويف لمدة دقيقة.
- كرواسون بالجبنة
- المكونات: كرواسون جاهز، شرائح جبن.
- الطريقة: افتح الكرواسون، وضع الجبن بداخله وسخنه قليلًا.
- عصيدة الشوفان بالحليب
- المكونات: نصف كوب شوفان، كوب حليب، عسل، قرفة.
- الطريقة: اطبخ الشوفان مع الحليب وأضف العسل والقرفة.
- سلطة بيض مسلوق
- المكونات: بيض مسلوق، خس، خيار، زيت زيتون، ملح.
- الطريقة: قطّع البيض والخضار وامزجهم مع التتبيلة.
اكلات سريعة للغداء
مكرونة بشاميل سريعة
- المكونات: مكرونة مسلوقة، بشاميل جاهز أو منزلي، لحم مفروم، جبن مبشور.
- الطريقة: حمّر اللحم مع البهارات، امزجه بالمكرونة والبشاميل، رشّ الجبن فوقه واخبزها حتى تحمر.
- كفتة بالبطاطس في الفرن
- المكونات: كفتة، بطاطس شرائح، صلصة طماطم، بصل.
- الطريقة: ضع الكفتة والبطاطس في صينية، اسكب الصلصة فوقها، وادخلها الفرن حتى تنضج.
- أرز بالخضار والدجاج
- المكونات: دجاج مقطع، أرز، خضار مشكلة، بهارات.
- الطريقة: شوّح الدجاج، أضف الخضار ثم الأرز والماء، واطبخه حتى ينضج.
- ساندويتش شاورما الدجاج
- المكونات: دجاج مقطع، بهارات شاورما، خبز، طحينة، خيار مخلل.
- الطريقة: تبّل الدجاج واطهه، ولفّه في خبز مع المخلل والصلصة.
- برجر منزلي سريع
- المكونات: لحم مفروم، بهارات برجر، خبز برجر، خس، طماطم.
- الطريقة: شكّل اللحم واطهه، ثم جهّز الساندويتش بالخضار والصلصات.
- شاورما لحم سريعة
- المكونات: شرائح لحم، بهارات شاورما، خبز، طحينة، بصل.
- الطريقة: شوّح اللحم، ولفّه في خبز مع الطحينة والبصل.
- مقلوبة الباذنجان السريعة
- المكونات: أرز، باذنجان مقلي، دجاج أو لحم.
- الطريقة: صف المكونات في قدر، اطبخها مع الماء والتوابل ثم اقلبيها للتقديم.
- شوربة خضار بالشوفان
- المكونات: خضار مشكلة، شوفان، مرق، ملح، فلفل.
- الطريقة: اسلق الخضار مع الشوفان والمرق حتى تتكاثف.
- فاهيتا الدجاج
- المكونات: صدور دجاج مقطعة، فلفل ألوان، بصل، بهارات فاهيتا.
- الطريقة: شوّح المكونات وقدّمها مع خبز تورتيلا أو أرز.
- كاري بطاطس ودجاج
- المكونات: دجاج، بطاطس، كريمة أو حليب جوز الهند، بهارات كاري.
- الطريقة: حمّر الدجاج والبطاطس، أضف الكريمة والكاري، واتركه حتى يتكاثف.أ بإدراج الوصفات الكاملة لجميع الأقسام. هذا الملف ستجد المكونات وطريقة التحضير لكل من وصفات الفطور، الغداء، العشاء، وبدون لحوم، ضمن مقال “اكلات سريعة”.
اكلات سريعة للعشاء
- شكشوكة بالبيض
- المكونات: بيض، طماطم مبشورة، فلفل، بصل، بهارات.
- الطريقة: شوّح البصل والفلفل، أضف الطماطم، ثم البيض واتركه حتى ينضج.
- عجة بالخضار
- المكونات: بيض، بقدونس، بصل، طماطم، ملح وفلفل.
- الطريقة: اخفق المكونات واطبخها في مقلاة حتى تنضج.
- تونة مع سلطة خضراء
- المكونات: علبة تونة، خس، خيار، طماطم، زيت زيتون، ليمون.
- الطريقة: اخلط المكونات وقدّمها باردة.
- بيتزا سريعة بالتوست
- المكونات: توست، صلصة طماطم، جبن، زيتون، فلفل.
- الطريقة: ضع المكونات على التوست واخبزه حتى تذوب الجبنة.
- بيض مخفوق مع خبز محمص
- المكونات: بيض، ملح، فلفل، زبدة.
- الطريقة: اخفق البيض واطبخه مع الزبدة، وقدّمه مع خبز.
- شوربة فطر سريعة
- المكونات: فطر، حليب، طحين، زبدة.
- الطريقة: شوّح الفطر، أضف الطحين والحليب، واطبخه حتى يثخن.
- ميني بورجر جبن
- المكونات: برجر صغير، خبز صغير، جبن.
- الطريقة: اطبخ البرجر، وضعه في الخبز مع الجبن.
- مكرونة بالجبن السريع
- المكونات: مكرونة مسلوقة، جبن، كريمة طبخ.
- الطريقة: سخّن الكريمة وأضف الجبن والمكرونة.
- ساندويتش تونة بالمايونيز
- المكونات: تونة، مايونيز، خبز، خس.
- الطريقة: امزج التونة بالمايونيز وضعها في الخبز مع الخس.
- صينية بطاطس بالبيض
- المكونات: بطاطس شرائح، بيض، ملح، فلفل.
- الطريقة: اقلي البطاطس نصف قلية، وضعها في صينية مع البيض وأدخلها الفرن.
اكلات سريعة بدون لحوم
1. مكرونة بالخضار
- المكونات: مكرونة، كوسا، جزر، فلفل، صلصة طماطم.
- الطريقة: اسلق المكرونة، شوّح الخضار، وأضف الصلصة، ثم امزجها بالمكرونة.
- بيتزا بدون لحم
- المكونات: عجينة، صلصة طماطم، جبن، فلفل، زيتون، فطر.
- الطريقة: ضع المكونات فوق العجينة، واخبزها حتى تنضج.
- شوربة عدس
- المكونات: عدس أحمر، بصل، جزر، كمون.
- الطريقة: اسلق المكونات، ثم اخلطها بالخلاط واغلِها قليلاً.
- فلافل سريعة
- المكونات: فلافل جاهزة أو مجمدة، خبز، طحينة، مخلل.
- الطريقة: اقلي الفلافل أو سخّنها، وقدّمها كسندويتش.
- أرز بالخضار
- المكونات: أرز، بازيلاء، جزر، ذرة.
- الطريقة: اسلق الأرز مع الخضار والبهارات.
- سلطة الحمص
- المكونات: حمص مسلوق، طماطم، بقدونس، زيت زيتون، ليمون.
- الطريقة: امزج المكونات مع التتبيلة.
- بطاطس مشوية بالتوابل
- المكونات: بطاطس، زيت زيتون، زعتر، فلفل.
- الطريقة: قطّع البطاطس، تبّلها، واخبزها حتى تتحمّر.
- كاري الخضار
- المكونات: بطاطس، جزر، كوسا، كريمة جوز هند، بهارات كاري.
- الطريقة: شوّح الخضار، أضف الكريمة والكاري واغلِها.
- سلطة المعكرونة
- المكونات: مكرونة، خيار، طماطم، ذرة، صوص زبادي.
- الطريقة: اخلط المكونات المسلوقة والنيئة مع الصوص.
- كريب بالخضار والجبن
- المكونات: خليط كريب، جبن، سبانخ، فلفل.
- الطريقة: حضّر الكريب، احشِه بالخضار والجبن، واطهه في المقلاة.
نصائح لتحضير اكلات سريعة باحتراف
- حضّر مكوناتك مسبقًا: تقطيع الخضار وتخزينها في علب يسهل الطبخ لاحقًا.
- استخدم أدوات مطبخ سريعة مثل المقلاة الهوائية أو قدر الضغط.
- اعتمد على وصفات يمكن تعديلها بسهولة لتناسب المتوفر لديك.
- حضّر كميات مضاعفة واحتفظ بها في الثلاجة أو الفريزر لوقت الحاجة.
خاتمة
اكلات سريعة ليست فقط وسيلة لتوفير الوقت، بل يمكن أن تكون أيضًا لذيذة، مغذية، ومتنوعة. جرب هذه الوصفات، وشاركها مع من تحب، واستمتع بوجبات سهلة دون عناء. إذا كانت لديك وصفاتك الخاصة، فلا تتردد في تجربتها وإضافتها لقائمة أكلاتك اليومية.
الأسئلة الشائعة حول اكلات سريعة
ما هي أسرع وجبة غداء يمكن تحضيرها؟
مكرونة بالصلصة أو ساندويتش شاورما من أسرع الخيارات.
كيف أجعل الأكل السريع صحيًا؟
اختر مكونات طازجة، وقلّل من الزيوت، واستبدل المقليات بالشوي أو السلق.
هل يمكن تخزين الأكلات السريعة في الفريزر؟
نعم، يمكنك تجميد بعض الأطعمة مثل الكفتة، البرجر، الشوربة، والمكرونة بالصوص.
ما هي اكلات سريعة التحضير للغداء؟
مثل أرز بالخضار، مكرونة بالصلصة، أو سندويتشات التونة.
ما هي أكلة سريعة يمكن تحضيرها في 5 دقائق؟
سندويتش جبن مشوي، أو سلطة الحمص.
ما هي اكلات سريعة في 10 دقائق؟
مكرونة سريعة، شوربة شوفان، أو عجة بالخضار.
هل توجد اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة؟
نعم، مثل الفلافل، الأرز بالخضار، والعدس.
ما هي اكلات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم؟
مثل البرجر النباتي، سلطة العدس، أو كاري الخضار.
ما هي اكلات سريعة بالبطاطس؟
بطاطس مشوية، بطاطس مهروسة، أو صينية بطاطس بالخضار.
ما هي اكلات عربية سهلة وسريعة؟
مثل الفتة، الفلافل، الشكشوكة، والفتوش.
ما هي اكلات سريعة مناسبة للعشاء؟
مثل الشوربات الخفيفة، سلطات، أو توست بالجبن.
اترك تعليقاً